Ингредиенты для творожных мячиков:

• творог 1 пач.
• мука 2 ст.
• яйца 2 шт.
• сахар от 3/4 ст.
• ванильный сахар - 1 ч. лож.
• масло растительное
• пудра сахарная

Рецепт творожных мячиков к чаю:

Разотрем яйца, сахар, творог и ванильный сахар, добавим в полученную смесь муку и замесим тесто.

Нальем масла в кастрюльку или фритюрницу. Пока масло накаляется, вылепим из теста мячики.

Когда масло накалится, осторожно опустив в него мячики, спустя некоторое время они увеличатся в объеме и всплывут...

Ждем пока у них появится поджаристая корочка и выложим на салфетку, чтоб масло стекло, потом выложим на блюдо и посыпим сахарной пудрой.

Приятного аппетита