Рецепт: Ватрушки с творогом
Ингредиенты для ватрушек:
| Творог2 ст. | Мука1 ст.лож. |
| Яйцо2 шт. | Ванильный сахар1 ст.лож. |
| Сахар2 ст.лож. | Соль |
Приготовление:
Тесто раскатаем в жгут, разрежем на 20 кусочков, скатаем их в шарики и уложим на противень, смазанный маслом (чтобы тесто расстоялось, где-то 10-15 мин). После того как тесто расстоялось сделаем донышком стаканом в каждой ватрушке углубление. Смажем края ватрушки яйцом, а в центр положим творожную массу. Снова дадим тесту немного расстояться и выпекаем ватрушки с творогом в духовке, при температуре 220-240С. Ватрушка должна получиться сочной и вкусной.
Приятного аппетита
Комментарии