Рецепт: Жульен с грибами и курицей

Заблаговременно отварить куриную грудку. Охлажденную куриную грудку нарезать мелким кубиком около 1 см.

Рецепт: Американский мясной хлеб в горшочке

Смешаем в миске фарш говядины и свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек, мелко порезанный лук и чеснок, 1/2 стакана воды...

Рецепт: Зразы мясные с грибами

Мясо пропустим через мясорубку, добавим замоченный в молоке и отжатый хлеб, посолим...

Рецепт: Узбекский плов

Плов можно готовить из любого мяса, не только из баранины, но не стоит забывать, что настоящий плов готовится именно из баранины. Для плова лучше всего подойдет мясо на косточке.

Рецепт: Рубленные котлеты

Мясо слегка отобьем, чтобы и нарежем острым ножом на мелкие кубики...

Рецепт: Фаршированное куриное филе

Филе разрезаем вдоль, но не до конца и разворачиваем, как книжку.
Затем слегка отобьем молоточком, посолим, поперчим...