Разогреем духовку до 200 градусов. Перемешаем оливковое масло, чеснок и обваляем в нем хлебные кубики (1/2 см)...
Разморозим
креветки и отварим их в течение 3-4 мин в подсоленной воде, а затем очистим...
Обработанную рыбу зальем холодной водой и постепенно нагревая, доведем бульон до кипения, затем удалим пену, добавим петрушку, лук...
Мясо вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Уложить на дно формы, в которой вы будете запекать...
Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой, лук нарежем полукольцами.
Обжарим овощи поочередно в небольшом количества масла, выложим на салфетку...