Статьи: Все о сыре моцарелла



Сыр моцарелла (ит. Mozzarella) производят недалеко от Неаполя в северных районах региона Кампания,  также моцарелла производится в южных районах Италии. Для приготовления сыра моцарелла используют...

История Итальянской пиццы



Примерно 200 лет назад, в одном из густонаселенных городов Европы, Неаполе, пекари начали наскоро готовить блюдо для бедняков – это были лепешки из теста на которые клали сверху слой томатов...