Как пить шампанское? Само собой, большими глотками. С этим, конечно,
согласятся любители пива, не признающие изысканного шампанского. Однако
именно так считают знатоки шампанских вин...
Заблаговременно замаринуем лук. Для этого мелко нарежем луковицы и зальем маринадом (яблочный уксус, соль, сахар, вода).
Края и дно блюда смажем растительным маслом и украсим укропом...
Потрясающе вкусное, и освежающее блюдо в летний период. Даже не
представляю себе как можно пережить жару без холодной окрошки или холодного свекольника...