Статьи: Как правильно пить шампанское?

Как пить шампанское? Само собой, большими глотками. С этим, конечно, согласятся любители пива, не признающие изысканного шампанского. Однако именно так считают знатоки шампанских вин, усвоившие из опыта, что «благородно-сдержанные» глотки не позволяют по-настоящему почувствовать его букет; поскольку шампанское относится к классу шипучих вин, такие маленькие глотки не позволяют почувствовать вкус.

Делая большие глотки, вы субъективно наслаждаетесь ароматом этой великолепной жидкости, а объективно выглядите вполне светски.

Фужеры с шампанским, как и бокалы для прочих вин, держат за ножку. Использовать основание или верхнюю часть фужера не стоит, поскольку в первом случае это выглядит несколько манерно, вычурно, а во втором — нагревается шампанское.