Тортик "Летний"

Ингредиенты на летний тортик:

Бисквит300 гр. Желатин3 ст.лож.
Сметана500 гр. Клубника 
Сахар1 ст. Виноград

Рецепт приготовления торта:

 
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и винограда, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита smile

Похожие рецепты

Комментарии

Elina
#31
Спасибо за Рецептик!!Выглядит очень вкусно,обязателно попробую сделать его,когда будет Время Клубники.Она в это время вкуснее.
17 мая 2010 21:08
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Анечка
#32

Спасибо, очень интересный рецепт, обязательно приготовлю))
25 мая 2010 11:25
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Qreznoliya
#33
obyasnite pojalusta kak vvedom v smetanu v jelatin. jelatin qusteet i koqda vvedom smetanu komki poyavlayutsa
25 мая 2010 13:25
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
и лга
#34
торт очень вкусный.хотелось бы уточнить какой жирности нужно брать сметану
27 мая 2010 17:59
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Max
#35
можно вопрос? у нас желатин только пластинами - пачка 20грам - в пачке 12 штук - 1 шт по 1,7 грам тобеш. Это мне сколько таких пластин брать тогда?
27 мая 2010 21:52
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Мэри
#36
Очень вкусный
Я его недавно делала
3 июня 2010 10:49
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Лелик
#37
Вопрос: то есть сметану с сахаром не надо взбивать до состояния крема, ведь потом придется ее ложкой выкладывать в желатин, а не выливать?
3 июня 2010 23:30
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
кристина
#38
cупер
8 июня 2010 10:53
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Линочка
#39

А если заменить желатин на желе - сметана застынет ?

 

28 июня 2010 14:52
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Феникс
#40
Такой вкусный летний десерт, семье очень понравилось. Когда первый раз делала не доложила желатина, не схватился, но ничего положила в морозилку получилось обалденное домашнее мороженое, при жаре +30 самое то. А еще мне нравится с разными видами смородины.
7 июля 2010 21:24
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Margo
#41

я делала но только без бисквита, то довольно вкусно вышло!!!!

14 июля 2010 15:28
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Aljona
#42
Очень вкусно выглядит, давно ХОТЕЛА ПОПРОБОВАТЬ,НО НИКАК НЕ могла найти рецепт. Благодаря вашему сайту смогу наконецто попробывать сделать его)


Очень вкусно выглядит, давно ХОТЕЛА ПОПРОБОВАТЬ,НО НИКАК НЕ могла найти рецепт. Благодаря вашему сайту смогу наконец то попробовать сделать его)
30 июля 2010 14:00
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Monteg
#43
Добры день!А подскжите как  испечь бисквит..Заранее спасибо!!!
29 августа 2010 16:41
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Екатерина
#45
Спасибо за рецепт. Я готовила его на сдачу разряда, и получила повар4 разряд, технолог.
30 августа 2010 14:14
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Дарья373
#46
Вот поставила в холодильник. Через два часа будет ясно, что получилось.
15 сентября 2010 19:28
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Нета
#47
Aden7444,
Достаточное количество!
7 октября 2010 16:14
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Ксюничка
#48
А как думаете, виноградинки и кусочки дыни можно вместо клубники и киви? Или что-то несочетаемое получится? Просто нет клубники сейчас под рукой...
11 октября 2010 18:42
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
радмила
#49
очень красиво и апеттитно! но я этот торт постоянно импровизирую в место бесквита добовляю 2 пачки нежного крекера или крекер с маком если нет фруктов добовляю орехи и сухофрукты  и мармелад цветной на глаз чтоб повеселей бал в цвете ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШ ПОПРОБУЙТЕ НЕ ПОЖЕЛЕЕТЕ а все остальные ингридиенты теже я имею в виду сметану и сахар с желатином
8 ноября 2010 22:57
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Настасья
#50
Если сделать с бананом, торт получается нежным.
10 ноября 2010 23:02
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Юлия
#51
А я вот думаю клубнику чем-нибудь заменить. Замороженна - это не то, а частичку лета зимой хочется
15 ноября 2010 01:40
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Юлия
#52

Очень вкусно и красиво! Никогда не работала с желатином и не знала, что сметана с желатином очень быстро застывает.Ягоды и фрукты не успели полностью залиться этой смесью. Но всё-равно дети съели тортик за вечер и попросили сегодня повторить. Учту все ошибки и сделаю всё красиво.

16 ноября 2010 13:58
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Натали
#53
Торт на самом деле вкусный, я его уже много раз делала, есть где разгуляться фантазии. Я например использую персики, груши, банан (просто шикарно), а вместо бисквита режу 2 кекса (слюбой фруктовой начинкой, которые в каждом магазине продаются) пластиками размером 0,5 см и выкладиваю все слоями, чередуя с фруктами. А еще для фоиры удобно использовать прозрачную коробку из под торта, а когда застынет перевернуть на блюдо. Но внимание! Сметана не должна быть холодной иначе желатин загустеет и вы не успеете залить торт. Рецепт просто СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
17 ноября 2010 11:11
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Юлия
#54
Скажите, пожалуйста, а вместо сметаны можно использовать йогурт?
18 ноября 2010 09:58
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
evelina
#55
Очень красивый тортик!! В магазине нашла только желатин в виде пластиночек, сколько в таком случае их надо использовать?
 


Очень красивый тортик!! В магазине нашла только желатин в виде пластиночек, сколько в таком случае их надо использовать?
 
23 ноября 2010 21:33
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Хряп-Хряп
#56
noУдивительно легко смотретсья- красивою.Приготовлю на Новый Год!Спасибо за рецепт.
12 декабря 2010 10:00
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Nadya
#57
Не удержалась от восторга! просто изумительно!!!
16 декабря 2010 14:03
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Анастасия
#58
Очень красивый тортик!!!Такой аппетитный так и откусила бы кусочек=)
19 декабря 2010 16:37
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Ваня
#59

Подскажите пожалуйста...а пищевая пленка обезательно????????

без неё никак???????? если нужна.....то как её стелить......(не смейтесь надо мной...я первый раз готовлю..) 

27 декабря 2010 03:04
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
[email protected]
#60

мне нравится

16 февраля 2011 13:59
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]