Рецепты: Банановое желе
Ингредиенты для бананового желе:
| Сметана (18%)1 кг. | Желатин пищевой4 пакетика. |
| Бананы4 шт. | Сахар2 ст. |
Рецепт приготовления бананового желе:
Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Желатин залить стаканом теплой воды и оставить набухать. Когда желатин набух поставить кастрюльку на маленький огонь и постоянно помешивая довести желатин до однородной консистенции.
В посуду выложить сметану, добавить 2 стакана сахара, и перемешать миксером до полного растворения сахара. Соединим желатин со сметаной и опять перемешаем миксером. По формочкам разложить нарезанные бананы и залить получившейся смесью.
Поставить желе застывать в холодильник на 2 часа. При подаче посыпать желе тертым шоколадом.
Банановое желе готово!
Приятного аппетита 
Комментарии