Рецепт: Салат "Грибная поляна"

Ингредиенты для салата "Грибная поляна":

Картофель2-3 шт.	лук репчатый3 шт.
Огурец соленый2 шт.	Маринованные шампиньоны 150 гр.
корейская морковь100 гр.	Майонез
Отварная свинина300 гр.	Зелень
Сыр (твердые сорта)150 гр.

Рецепт приготовления салата "Грибная поляна":

Заблаговременно замаринуем лук. Для этого мелко нарежем луковицы и зальем маринадом (яблочный уксус, соль, сахар, вода).

Края и дно блюда смажем растительным маслом и присыпим укропом (блюдо нужно брать с высокими краями, т.к. салат многослойный).

Первым слоем выложим шампиньоны (шляпками вниз) сверху посыпим маринованным луком, следующий слой тертый на терке картофель. Смажем майонезом.

Затем кладем слой нарезанного мяса и слой огурцов.

Еще раз посыпим луком.

Следующий слой опять картофель. Смажем майонезом.

Теперь выложим корейскую морковку, а за ней натертый на терке сыр. Смажем майонезом.

Вот и все. Ставим в холодильник часов на 5 (чтобы салат хорошо пропитался майонезом).

По прошествии 5 часов достаем из холодильника, сверху накрываем тарелкой и переворачиваем.

Салат "Грибная поляна" готов!
Приятного аппетита