Рецепт : Фаршированные шампиньоны
![](https://prigotovim.org/uploads/posts/2010-10/1287918003_3448310959_231ca70441mushroom.jpg)
Ингредиенты:
Шампиньоны (крупные) 15 шт. | Сливочное масло |
Твердый сыр 100 гр. | Петрушка |
Луковица 1 шт. | Соль |
Панировочные сухари 1 ст.лож. |
Рецепт приготовления:
В это время лук мелко порежем, поджарим, добавим мелко порезанные ножки грибов, немного посолим и минут 5 прожарим. Заправим полученной начинкой вынутые из духовки шляпки шампиньонов, сверху положим тертый сыр, смешанный с сухарями, кусочек сливочного масла и снова отправляем в горячую духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.
Готовые шампиньоны посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.
Приятного аппетита
![smile](https://prigotovim.org/engine/data/emoticons/smile.gif)
Комментарии