Рецепт: Макароны с белым соусом из шампиньонов
Ингредиенты для макарон с белым соусом:
| Консервированные шампиньоны350 гр. | Чеснок3 зуб. |
| Лук1 шт. | Специи |
| Сливки1 ст. | Соль |
Рецепт приготовления макарон с белым соусом:
Шампиньоны нарезаем дольками, лук нарезаем мелко и нарубим мелко чеснок. Когда сковорода накалиться высыпаем на нее лук. Когда лук подрумяниться, добавляем шампиньоны, обжариваем и разгребаем по краям, освобождая центр сковородки. Доливаем немного масла в центр сковороды и выкладываем туда чеснок, а также добавим немного соевого соуса и красного перца по вкусу.
Перемешаем и минуты через три вольем стакан сливок, добавляем специи по вкусу, накроем крышкой, уберем огонь и потушим немного (необходимо периодически помешивать). Тем временем варим макароны. Когда макароны готовы, выкладываем их на тарелку и заливаем соусом.
Приятного аппетита
Комментарии