Рецепт: Французские гренки
Я очень люблю французские гренки, причем как сладкие, так и не сладкие. Чтобы приготовить не сладкие гренки, просто уберите из рецепта корицу и сахар.
Ингредиенты:
| ломтики батона 8 шт. | сахар 1 ст.лож. |
| молоко 100 гр. | сливочное масло |
| яйца 2 шт. | Соль, корица щепотка |
Приготовление:
Традиционные французские гренки готовят сладкими, но их можно готовить и без добавления сахара и использовать как основу для бутерброда. Но об этом поговорим в другой раз, а сегодня приготовим по классическому рецепту.
Яйца слегка взбить и добавить в них молоко, сахар, щепотку корицы и соли. Хорошо перемешать. Батон нарезать ломтиками и опустить каждый ломтик в получившуюся смесь. Раскаленную сковороду смазать сливочным маслом и выложить на нее пропитанные ломтики батона. Поджарить до золотистого цвета.
Французские гренки подают к столу горячими.
Приятного аппетита
Комментарии