Рецепт: Салат "Марьяна"
Ингредиенты для салата "Марьяна":
| Зеленый салат1 пуч. | Лук1 шт. |
| Зеленый горошек1 банка | Сливки или молоко20 гр. |
| Фасоль (красная или белая)1 банка | Майонезпо вкусу |
| Яйца3 шт. | Соль, перец |
Рецепт приготовления салата "Марьяна":
Салат «Марьяна» можно приготовить в альтернативу полюбившемуся салату «Оливье».
Яйца со сливками или молоком взбить миксером, добавив соль по вкусу. Из этой смеси испечь пару омлетных блинчиков и оставить остывать. Пока омлет остывает, займемся другими ингредиентами для салата.
С фасоли и гороха слить жидкость и выложить в посуду. Лук очистить, нарезать мелким кубиком, а вымытые листья салата нарвать руками на небольшие кусочки. Каждый блинчик омлета разрезать пополам, свернуть в трубочку и нарезать небольшими полосками шириной в 1 см.
Все ингредиенты сложить в одну посуду, заправить майонезом, добавить соль, черный перец и тщательно перемешать. Украсить салат можно по своему усмотрению.
Салат "Марьяна" готов!
Приятного аппетита 
Комментарии