Вино помогает сбросить лишний вес

О пользе вина известно издревле, поскольку этот напиток обладает рядом уникальных свойств. Французы, истинные его ценители и известные виноделы, шутят, что вино может исцелить от всех болезней, кроме одной – алкоголизма. Этот напиток не только веселит душу, но и может исцелить тело, конечно, если пить его в меру – не более 1 бокала в день. Вино содержит в себе ряд микроэлементов (марганец, калий, фосфор, рубидий, йод) и витаминов (РР, С, В), а также кислоты и эфирные масла.

Этот напиток из перебродившего винограда может не только улучшить обмен веществ, солевой обмен, снизить давление и тонизировать организм, но также помогает сбросить лишний вес. Поэтому люди, которые размышляют над тем, как начать худеть, могут включить в свой ежедневный рацион немного вина. Американские ученые посвятили исследованию влияния вина на женский организм более 10 лет. Несколько тысяч женщин записывали в специальные дневники, какие напитки они пьют. Оказалось, что те, кто пили вино, значительно меньше набирали вес, а вот те, которые вовсе не пили алкоголь или же предпочитали пиво или более крепкие спиртные напитки, набирали вес значительно быстрее.

Ученые из Французского центра вин и винограда доказали, что сухое красное вино снижает уровень «плохого» холестерина в крови. В результате его употребления в организме образуются липопротеины высокой плотности или сокращенно ЛВП, которые способствуют выработке «хорошего» холестерина. Во многих странах Средиземноморья (Франция, Италия, Испания) мало кто думает над тем, как избавиться от жира – благодаря регулярному питью небольшого количества вина за ужином страдающих ожирением здесь очень мало. А ведь кухни этих народов славятся калорийностью – чего только стоит паста или пицца!

Существуют разработанные программы не только применения вина для сброса лишнего веса, но и для лечения некоторых заболеваний, ведь зачастую ожирение является следствием нарушения обмена веществ и других недугов организма. Специалисты энотерапии (лечения вином) считают, что небольшими количествами определенных сортов этого напитка можно лечить простудные заболевания (красные вина), улучшать аппетит (шампанское), лечить авитаминозы (сухие вина) и даже почечнокаменную болезнь (вермуты). А очистить организм от шлаков можно, просто включив в ежедневный рацион виноград – его можно есть вволю, но не более полутора килограмм в день.