На растопленном в глубокой сковороде сливочном масле обжариваем
репчатый лук, нарезанный полукольцами, пока он не станет мягким, солим.
Затем туда добавляем нарезанные тонко кабачки, очищенные и мелко
нарезанные картофель и морковь
На дно кастрюли или высокой сковородки наливаем масло и, когда оно
нагреется, засыпаем туда креветки. Обжариваем креветки до розового
цвета. Затем в эту же кастрюлю засыпаем нарезанный лук, почищенный и
нарезанный соломкой болгарский перец...
Нарезаем филе кролика крупными кубиками. Выкладываем мясо на хорошо
разогретую глубокую сковороду и обжариваем на оливковом масле до
появления золотистой корочки вместе с тимьяном...
