↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Тортик "Летний"

Ингредиенты на летний тортик:

Бисквит300 гр. Желатин3 ст.лож.
Сметана500 гр. Клубника 
Сахар1 ст. Виноград

Рецепт приготовления торта:

 
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и винограда, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита smile
#91
Крутой сайт и этот тортик просто шикарен! Срочно на кухню )
20 марта 2012 19:43
#92

Рецепт хороший! Так приятно в знойный июльский день вернувшись с пляжа приготовить кофе и достать из холодильника прохладный клубничный тортик....

20 апреля 2012 08:25
#93
Тортик красивый. Советую в крем добавить творог(9-20% ) и уменьшить количество желатина. Я делала в пропорции: сметана 20% - 500 гр, творог 9% - 700 гр, желатин 25 гр. Получилось вкусно!
22 мая 2012 11:38
#94
Замечательный рецепт. 
Уточните пожалуйста, растворенный желатин вводить в сметану горячий или охлажденный?
6 июня 2012 14:58
#95
Когда я смешала сметану сахар и готовый желатин (быстрорастворимый 3 ст.л.) получилась очень густая масса, как манная каша. Если выкладывать слоями как в рецепте эта масса не разливается. Что я неправильно делала. Торт я еще не пробовала, я его только сделала. Когда попробую я вам еще раз напишу.Вместо бисквита я положила печенье крекер. Но триста грамм очень много. Положила половину. Я думаю что сметаны нужно 1 кг.
или меньше желатина.
8 марта 2013 00:08
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты