Употребляют как самостоятельную закуску, а также добавляют в рыбные блюда, салаты, холодные мясные блюда...

Баклажан вымыть и нарезать тонкими ломтиками, около 0,5 см. толщиной. Сложить в посуду, посолить и оставить на некоторое время.

Приготовим желе, так как написано на упаковке, только налейте меньше воды, чем требуется...

Яйца тщательно вымоем, проделаем отверстие с тупой стороны, выльем содержимое, промоем внутри и высушим...