Рецепт: Вермишель по-армянски

Ингредиенты на вермишель по-армянски:

Вермишель  Соль
Масло сливочное  

Рецепт приготовления вермишели:

Вермишель обжарим на сливочном масле на среднем огне до коричневого цвета. В это время ставим на огонь кастрюлю с водой, солим и доводим до кипения.
В закипевшую воду высыпаем вермишель и варим до готовности. Важно правильно рассчитать количество воды, она должна покрывать вермишель приблизительно на палец.
Когда вода начнет выкипать, помешиваем, чтобы не пригорела, после чего снимаем с огня и даем настояться минут 10.

Вермишель по-армянски готова!

Приятного аппетита smile

Комментарии

1
#1
вкусно!
24 марта 2010 15:24
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
stexgroosse
#2
Спасибо!
26 апреля 2010 22:03
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
idochka
#3
почему по-армянски? )))))))
25 июня 2010 10:44
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
алина
#4
ну как сказать если еще майонезом полить и ветчины покрышить то будет вкусно

ну как сказать если еще майонезом полить и ветчины покрышить то будет вкусно wink
25 июня 2010 18:14
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Мари
#5

Этот рецепт меня обрадовал.  Давно дома готовим  лапшу по-армянски, но на масле ее не обжариваем. Делаем вот как, ЛАПШУ ОБжАРИВАЕМ НА  СКОВОРОДЕ БЕЗ добавления масла, на сухой сковороде до золотистого цвета. Потом отвариваем лапшу ,  промываем в дуршлаке и обжариваем, вернее  разогреваем на подсолнечном масле. Сверху поливаем соусом. Рецепт простой: берем 0,5 кефира и 2-3 зубчика чеснока, можно добавить в соус различную зелень. Приятного аппетита!

18 сентября 2010 03:25
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
recipe
#6
Спасибо большое за отзыв и за рецепт лапши. Попробуем приготовить smile
23 сентября 2010 11:05
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Елена
#7
 а я готовила немного по другому-но это не по-армянски!!!!!
5 июля 2011 09:18
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Катерина
#8
Вау! а я и не знала, что это лапша по-армянски, постоянно готовлю и всем очень нравиться winked Я жарю на сковороде, добавляю немного лука, а потом заливаю бульоном или просто водой. Вкуснятинка!!! 
14 августа 2011 16:11
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Лєнка
#9
мені дуже сподобалося, правда якщо додати якогось соусу буде ще смачніше wink


мені дуже сподобалося, правда якщо додати якогось соусу буде ще смачніше wink
10 октября 2011 19:09
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Юлия
#10
Такую вермишель заправляют сметаной с чесноком. 
20 декабря 2011 15:27
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]