Рецепт с фото: Греческий салат
Помидоры2 шт. | Маслины (без косточек)100 гр. |
Болгарский перец1 шт. | Оливковое масло5 ст. лож. |
Огурцы3 шт. | Сок лимона1 ст. лож. |
Лук1/2 шт. | Сыр "Фета"150 гр. |
Соль |
Перец черный молотый |
На греческом языке название салата звучит как Хориатики, что в переводе с греческого означает "Деревенский салат". Салат очень простой, но при этом вкусный и полезный. В странах СНГ вместо феты в салат часто добавляют брынзу, с ней тоже вкусно, но в оригинальном рецепте брынзы нет. Также в классический рецепт не добавляют лимонный сок, но мне так нравится больше.
Готовится салат очень просто. Все овощи вымыть и нарезать крупным кубиком 1,5-2 см.
Сложить овощи в посуду, добавить маслины, а также нарезанный таким же кубиком сыр. Выжать немного лимонного сока и заправить оливковым маслом. Соль и перец добавить по вкусу. Перемешать и сразу же подать к столу.
Греческий салат готов!
Приятного аппетита
Комментарии