Рецепт: Макароны по-флотски

Макароны отварить до готовности в подсоленной воде. Способ приготовления макарон смотрите на упаковке, у каждого сорта он может быть разным.

Говядину очистить от пленок и сухожилий, отправить в кастрюлю с кипящей водой, и отварить около получаса. После этого говядину достать, слегка охладить и пропустить через мясорубку.

На разогретую сковороду налить немного растительного масла и обжарить на нем мелко нарезанный лук. Когда лук станет золотистым, добавить в него фарш и обжарить 5 мин. Добавить соль, перец и смешать с макаронами.

Все чаще встречаются рецепты макарон «по-флотски», в которых на сковороде обжаривается сырой фарш, но я вас уверяю, если отварить мясо, и лишь потом обжарить его, блюдо будет в несколько раз вкуснее. Также макароны получаться менее жирными.

Макароны "по-флотски" готовы!

Приятного аппетита