Рецепт с фото: Шоколадный крем

Шоколадный крем – очень быстрый и простой рецепт, незаменимый в тех случаях, когда к вам нагрянули гости, а угостить их нечем. Несколько плиток шоколада всегда валяется в холодильнике, а также замороженные ягоды. Лучше всего такой крем делать с малиной, но у меня ее не оказалось.

Поставить кастрюлю с водой на огонь, а сверху на нее поставить миску с большим диаметром. Разломать шоколад на кусочки и растопить на водной бане, добавив сливочное масло. Когда шоколад начнет таять, добавить сливки и помешивать до полного растворения. После чего снять шоколад с огня и дать немного остыть.

На дно чашки выложить ягоды и залить получившимся шоколадным кремом.

Подавать шоколадный крем можно с любым печеньем. Также, его можно подавать как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита