Ореховое печенье
Очень простой и быстрый рецепт орехового печенья, подойдет даже начинающим кулинарам, потому, что проще себе даже представить сложно. Такое печенье еще называют четыре стакана.
Мука - 1 ст. | Сахар - 1 ст. |
Грецкие орехи (очищенные) - 1 ст. | Яйцо - 2 шт. |
Изюм - 1 ст. | Масло сливочное - 1 ст.лож. |
Приготовление:
Высыпаем сахар с яйцами в любую удобную емкость и перетираем.
Высыпаем туда же орехи с изюмом.
Тщательно вымешиваем.
После этого всыпаем стакан муки и столовую ложку сливочного масла.
Выстилаем противень бумагой для запекания и распределяем по ней получившуюся массу слоем 1 см. Духовку разогреваем до температуры 200 градусов и ставим печенье выпекаться на 20 мин. Главное чтобы печенье не пригорело, поэтому посматривайте за ним.
Печенье должно получиться светло-коричневого цвета.
Печенье нужно резать горячим. Как только оно готово разрезаем его на порционные кусочки. Я нарезаю ромбиками как на фото.
Комментарии