Винегрет

Ингредиенты для винегрета:

Свекла (крупная) 1 шт. Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 шт. Огурцы (соленые) 300 гр.
Зеленый горошек 1 банка. Подсолнечное масло 150 гр.
Морковь 2 шт. Соль  

Рецепт приготовления винегрета:

 
Свеклу, картофель и морковь отвариваем до готовности, остужаем и чистим.
Зеленый горошек высыпаем в салатник.



Лук мелко нарезаем, добавляем к горошку.



Свеклу и соленые огурцы также мелко режем кубиком и кладем в салатник.



Затем кладем нарезанную, кубиком морковь.



И мелко нарезанный отварной картофель.



Заправляем винегрет подсолнечным маслом, при необходимости солим по вкусу. Все ингредиенты перемешиваем.

Винегрет готов!
Приятного аппетита smile

Комментарии

елена
#1
я уже давно готовлю винегрет без картошки.  свекла, морковь, лук, солёные огурцы, горошек, солёная капуста, иногда добавляю фасоль.  И конечно подсолнечное масло.

24 ноября 2011 22:46
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]