Рецепт: Картофель по-гречески

Ингредиенты

Картофель 0,5 кг. Оливковое масло 2 ч.лож.
Чеснок 1 зуб. Вода 1/2 ст.
Сок лимона 1/4 ст. Рубленая петрушка  
Сушеный орегано1 ч.лож. Соль, перец 

Рецепт приготовления картофеля по-гречески:

 
Небольшой картофель (лучше взять молодой) чистим и разрезаем на половинки. Противень застилаем фольгой и выкладываем картофель.

Готовим смесь из оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока, рубленого чеснока и орегано и заливаем ею картофель. Затем картофель перчим, солим, заливаем водой и перемешиваем. Ставим в духовку, нагретую до 200 °С, на 45-60 минут, периодически перемешивая. Когда картофель подрумянится и впитает жидкость, блюдо готово. Украсить петрушкой перед подачей.

Приятного аппетита smile

Комментарии

Kat'ka
#1

Готоово)))

Мм...вкусно получилось))))

3 сентября 2010 17:44
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]