Возьмем глиняные горшочки, кладем в них картофель и морковь, нарезанные маленькими кубиками, лук (нарезанный кольцами), грудинку и колбасу, маринованные огурцы...

Не крупные помидоры вымоем, наколем в нескольких местах вилкой и плотно уложим в банки по плечики...

Творог протрем через сито, добавим яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло, муку и хорошо перемешаем...

Картофель порежем кубиками или соломкой, переложим в кастрюлю, зальем водой и поставим вриться...

Кусок вырезки хорошо отобьем, посолим, поперчим, сделаем в центре углубление и выльем туда желток...