Рецепт: Люля-кебаб

Баранину, курдючный жир, лук репчатый мелко нарубим или пропустим через мясорубку, посолим и поперчим по вкусу...

Рецепт: Антрекот

Говядину нарезать поперек волокон на порционные куски для антрекота. Заготовки слегка посолить и поперчить.

Мясо порежем небольшими кусочками, ориентировочно 3х3 см. В кастрюлю либо жаровню нальем немного

Для чизкейка смешать все ингридиенты до однородной массы.
В кастрюльке на маленьком огне растопить сливочное масло и шоколад...

При приготовлении блюд из молочного поросенка есть одна особенность – мясо надо как следует вымачивать в холодной воде 3-4 часа...

Обжарим картофель ломтиками. Отдельно обжарим лук полукольцами, а также измельченные ...