Рецепт: Креветки по-шанхайски

Рецепт: Креветки по-шанхайски

Ингредиенты для креветок:

креветки300 гр. крахмал1 ст. лож.
шампиньоны300 гр. сахар 
цветная капуста500 гр. Соль
сладкий перец1 шт. Соевый соус
лук-порей1 шт. Чеснок 
растительное масло2 ст. лож. перец черный молотый

Рецепт приготовления креветок:

 
Разрежем шампиньоны вдоль на половинки, цветную капусту разберем на соцветия, сладкий перец нарежем кольцами, а лук - кубиками. Разогреем сковороду, нальем масло и при непрерывном помешивании обжарим  креветки, затем обжарим цветную капусту, сладкий перец, лук и грибы. В оставшееся масло добавим сахар, соль, перец, чеснок, соевый соус и крахмал (разведенный в холодной воде). В полученном соусе потушим все 10 минут. Подавать горячими.

Похожие рецепты

Комментарии