Рецепт: Острые креветки

Ингредиенты для острых креветок:

Креветки1 кг.	Петрушка
Корень имбиря1-2 шт.	Растительное масло3 ст.лож.
Чеснок4-5 зуб.	Соль4-5 зуб.

Рецепт приготовления острых креветок:

Креветки разморозить и бросить вариться в соленую воду. Как только креветки закипят, проварить их 2 мин. после чего отбросить на дуршлаг.

Готовим соус. Зелень петрушки вымыть и мелко нашинковать. Натереть корень имбиря на мелкой терке, а чеснок пропустить через чесночный пресс. Смешать вместе имбирь, чеснок и петрушку, добавить растительное масло и перемешать.

Выложить креветки на раскаленную сковороду, залить получившимся соусом и обжарить еще 2-3 мин.

Острые креветки готовы!

Приятного аппетита