Рецепт: Паста с пармезаном и базиликом

Ингредиенты:

Паста (спагетти) 200 гр. Базилик  
Пармезан 50 гр. Прованские травы  
Сливочное масло 50 гр. Соль, перец

Приготовление:

 
В кипящую подсоленную воду положить пасту и отварить Al dente (аль денте). В переводе с итальянского Al dente - «на зуб»

Для этого потребуется около 5 минут (для разной пасты потребуется разное время, так что читайте на упаковке). Сливочное масло растопить на сковороде и добавить в него прованские травы.


Готовую пасту выложить на тарелку, полить сливочным маслом с прованскими травами. Посыпать сверху пармезаном, натертым на мелкой терке. Украсить листиками базилика.


Приятного аппетита.

Комментарии