Рецепт: Спагетти с семгой |
| Просмотров: 15282 | Печать рецепта | Главная » Разное » Разное |
|
Ингредиенты для спагетти:
- Спагетти – 400 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Зеленый горошек – 300 гр.
- Овощной бульон – 250 гр.
- Копченая семга – 200 гр.
- Сливки – 200 гр.
- Хрен – 1 ст. лож.
- Желток – 1 шт.
- Зелень
Рецепт приготовления спагетти с соусом из семги:
Лук и чеснок очистим и мелко нарежем. Разогреем сливочное масло и спассеруем на нем чеснок с луком. Добавим замороженный горошек, посолим и поперчим. Добавим к овощам бульон и тушим 5 мин. Отварим спагетти, отбросим на дуршлаг. Добавим к горошку хрен и сливки, как только закипит, сразу же снимаем с плиты и добавляем желток (тщательно помешивая). Семгу нарежем полосками и добавим в соус вместе с мелко нарезанной зеленью. Накладываем спагетти в тарелки и заправляем соусом.
Еще один рецепт соуса для спагетти.
Приятного аппетита 
|
|
В свежей зелени много витаминов, однако на солнце она теряет свою полезность. Чтобы зелень простояла долше, ее нужно поставить в банку с водой или обвернуть влажной материей либо бумагой.
