| Просмотров: 31030 | Печать рецепта | Главная » Вторые блюда » Рецепты салатов |
Греческий салат еще называют - "Деревенский". Особенностью греческого салата является то, что все ингредиенты нарезаются крупными кубиками. При приготовлении салата греки очищают огурцы и не сразу перемешивают салат, а только при подаче к столу.
Ингредиенты салат "Греческий":
- Делим на 4
пропорции:
- ½ кочана салата (нарезанного);
- молодые листья шпината
- 3 помидора, порезанные дольками;
- ½ огурца (разрезанного вдоль, а затем
нарезанного тонкими ломтиками);
- ½ лука (нарезанного кольцами);
- 1 сладкий перец (нарезанный кольцами);
- сыр – 0,200 г
- маслины – 12 шт.;
- мелко нарезанный лимон – 1 ч.л.;
Для лимонной приправы:
- Оливковое масло – 3 ст.л.;
- Лимонный сок
– 1 ст.л;
- (соль, перец
по вкусу)
Приготовление салата Греческого:
Положим салат, шпинат, огурец, помидоры, перец, лук в посуду. Сверху положим кусочки сыра, оливки, посыпим майораном.
Приготовим приправу, польем ею салат и подаваем на стол. Греческий салат готов.
Приятного аппетита
|
|