Ингредиенты:

• очищенной тыквы - 500-600 гр.
• Пшено – 7 ст.лож.
• молоко
• соль
• сахар

Приготовление тыквенной каши:
Тыкву вымоем, срежем кожуру. Очищенную тыкву порежем на маленькие кубики, сложим в кастрюлю и зальем водой (вдвое больше по объему, чем тыквы).

Кастрюлю накроем крышкой и поставим на огонь, когда вода закипит, - уберем огонь до минимума и тушим до готовности. Затем в кашу добавим промытое пшено, соль, сахар, прибавим огонь и варим до готовности.

Готовую тыквенную кашу выложить порциями в тарелки и залить молоком.

Приятного аппетита