Подготовленную тушку заполняем фаршем, затем связываем ножки ниткой.
В грудной части тушки делаем небольшие разрезы, куда заправляем крылышки.
Фаршированные тушки выкладываем на противень, застеленный фольгой.
Видео: Как правильно фаршировать курицу
Если вы хотите чтобы сыр долго оставался свежим и не подсыхал в холодильнике, на тарелку рядом с ним нужно положить кусочек сахара и накрыть другой тарелкой.
