Рецепт: Зеленые помидоры с ореховым соусом
Ингредиенты для зеленых помидоров:
| помидоры зеленые1 кг. | уксус яблочный |
| орехи грецкие (очищенные)1.5 ст. | перец молотый |
| лук репчатый2-3 шт. | соль |
| чеснок2-3 шт. | хмели-сунели |
| кинза, петрушка, укроп | шафран |
Рецепт зеленых помидоров с ореховым соусом:
Для соуса орехи, зелень и чеснок пропустим через мясорубку заправим специями, мелко нарубленным луком и яблочным уксусом.
Уложим помидоры слоем на тарелку, зальем ореховым соусом, украсим кольцами репчатого лука.
Приятного аппетита
Комментарии