Шашлык из семги в духовке


Ингредиенты для шашлыка из семги:

Филе семги6оо гр. измельченная зелень укропа50 гр.
оливковое масло5 ст.лож. мелко нарезанные маслины 8 шт.
Сок одного лимона  Соль 

Рецепт шашлыка из семги:

 
Нарезать филе на порционные кубики размером 2x2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на
20-30 мин.
Кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом. Поставить в духовку, вниз поместить противень с водой.
Запекать при температуре 200 гр. Около 20 мин., перевернув 1 раз.
Уложить готовые шашлыки на блюдо застеленное листьями салата, украсить по желанию(дольки лимона, маслины, зелень).

Приятного аппетита smile

Комментарии

ИванцовВ
#1
Достаточно интересная и познавательная тема tongue
20 июля 2009 16:01
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
ipola
#2
Замечательный рецепт! Люблю всё из рыбы!
30 июля 2009 12:11
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]