Рецепты: Оладьи медовые
Ингредиенты для оладьев:
| Молоко топленое0.5 литра | Сливочное масло1 ст.лож. |
| Мука0.5 кг. | Сухие дрожжи5-6 гр. |
| Яйца2-3 шт. | Соль |
| Мед3-4 ст. лож. | Растительное масло |
Рецепт приготовления оладьев:
Молоко слегка подогреть, чтобы оно было теплым, растворить в нем дрожжи и вбить яйца. Слегка перемешать и постоянно помешивая, постепенно добавляем просеянную через сито муку.
Сливочное масло и мед растопить, перемешать и добавить в тесто. Не пугайтесь, если тесто для оладьев получается густоватым, так и должно быть. Оставить тесто на 1 час, чтобы оно подошло.
По прошествии часа, ставим сковороду на огонь, добавляем растительное масло и обжариваем на нем наши оладьи по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые медовые оладьи выкладываем на тарелку и подаем к столу. К оладьям хорошо подойдет сметана, варенье или мед.
Оладьи медовые!
Приятного аппетита 
Комментарии