↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Лапша обжаренная с овощами

лапша обжаренная с овощами

Ингредиенты для лапши с овощами:

лапша  растительное масло
курица500 гр. чеснок
капуста400 гр. проросшая соя
морковь2 шт. зеленый лук
соевый соус  

Рецепт приготовления лапши:

 

Курицу отварить, отделить мясо от костей и нарезать тонкими пластинками. В бульон, в котором варилась курица, кладем лапшу и варим до готовности. Способ приготовления лапши читайте на упаковке.

В это время, поставить сковороду на огонь, добавить немного растительного масла и обжарить на нем чеснок. Как только чеснок начнет карамелизороваться, сразу убираем его со сковороды. Чеснок уже отдал весь свой аромат в масло и если его подержать подольше, то он только испортит вкус блюда, так что не зевайте.

Обжарим на получившемся ароматном масле нарезанные тонкими пластинками морковь и капусту. Обжаривать нужно около 10 мин, после чего добавляем нарезанное куриное мясо и готовим еще 5 мин.

По прошествии времени добавляем к овощам и мясу готовую лапшу, поливаем соевым соусом (около 30 гр.), перемешиваем, прогреем все еще пару минут, добавим проросшую сою и зеленый лук. Держим лапшу на огне еще 2-3 минуты, не забывая время от времени помешивать и подаем к столу.

 

Лапша обжаренная с овощами готова!

Приятного аппетита smile

НАти
#1
"проросшая" ЭТО КТО?))))
26 января 2010 18:00
#2
Я думаю проросшая пшеница,может)
3 февраля 2010 13:40
#3
А я "проросшую"заменяла кукурузу, а мясо салями. Тоже вкусно!
9 февраля 2010 17:23
грамотей
#4
"покладем капусту" - это звучит гордо! XD
19 марта 2010 17:14
#5
Мде... XDD
8 ноября 2010 09:41

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты