Специи: Тмин

Произрастает:

Голландия, Германия, Польша, Канада, США, Марокко           

 

Виды в продаже:

Семена, иногда в молотом виде    

 

Применение:

Тмином посыпают хлеб, особенно ржаной.

Также используется в супах, немецкой квашеной капусте, ликерах. Также используется для придания сырам аромата.