Рецепт: Ликер "бейлис по-домашнему"

Ингредиенты для бейлиса:

Сливки 22%400-500 мл.	Ванильный сахар20-30 гр.
Сгущенные сливки380 гр.	Водка300-400 мл.
горький шоколад (без добавок)100 гр.

Рецепт приготовления бейлиса:

Шоколад мелко наломаем и поставим на водяную баню, добавим немножко сливок.
Перемешаем до получения однородной массы и отставим на время в сторону. В сливки добавим ванильный сахар и взобьем до полного растворения сахара.

После добавляем и взбиваем до однородного состояния, поочередно, остальные ингредиенты, (разница добавления не играет роли). Добавим шоколад, сгущенные сливки и водку.

Бейлис по-домашнему готов!

Приятного аппетита

mailman

ООООО! Круто!!!

2 сентября 2008 18:35

[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]

Аватар

а этот напиток может храниться или его после приготовления нужно сразу употребить??
кто делал??

11 апреля 2010 15:32

Кролик

Вместо водки лучше виски брать, вкус намного мягче, ближе к оригиналу и пить лучше на вторые сутки, когда "настоится" в холодильнике. И я добавляю ещё грамм этак 100 крема Nutella

15 мая 2010 15:36

граф кукушкин

wink молодец лиса))))

я тоже делал с друзьями этот напииток тупо в кастрюле)))

все пили с удовольствием после охлаждения))

12 июня 2010 22:16

Дмитрий

Делаю Бейлис в дом. условиях уже второй раз. Но я еще добавляю 4 яичных желтка и 2 столовые ложки меда. Так мне , да и моим близким кажется, что он вкуснее. Главное что бы сахар растворился перед тем. как вы коктейль начнете по бутылкам разливать.

17 сентября 2010 15:34

нана

хм... интересно где найти 22% сливки... fellow

4 марта 2011 14:39

марк

22% сливки в любом магазине=) лучше чтоб бейлис дней 5 постоял winked

10 мая 2011 19:13

Рецепт: Ликер "бейлис по-домашнему"

Ингредиенты для бейлиса:

Рецепт приготовления бейлиса:

Похожие рецепты

Комментарии