У каждой семьи имеются свои традиции, обычаи, и, конечно, свои «коронные» блюда. Порой это какие-то оригинальные рецепты, которые отвечают необычным вкусам членов семьи, но чаще всего это блюда, которые передавали по наследству бабушки и мамы.
Готовую морковь взбить до однородной массы с небольшим количеством
бульона. Добавить остальной бульон и апельсиновый сок и еще немного
взбить блендером.