Солянка по-грузински значительно отличается от привычных рецептов сборной
солянки. Она готовится исключительно из говядины, нарезанной крупными
кусочками и больше напоминает мясо с подливой, чем первое блюдо.
Все овощи (кроме чеснока) очистить и нарезать на несколько кусочков,
чтобы они быстрее приготовились. В это время нужно налить воду в
кастрюлю и довести до кипения.