Рецепт: Американский пивной суп
Вода1/2 ст. | Сахар1 ч. лож. |
Светлое пиво1 ст. | Взбитые сливки1-2 ст. лож. |
Черный хлеб100 гр. | Цедра лимона |
Черный хлеб нарезать небольшим кубиком, залить пивом и поставить настаиваться на 3 часа.
В настоявшуюся смесь добавить цедру лимона, пол стакана воды, сахар и взбить блендером до состояния пюре. Поставить суп на огонь, посолить по вкусу и довести до кипения.
Как только суп начнет закипать, нужно сразу же снять его с огня. Налить пивной суп в тарелку и украсить взбитыми сливками.
Американский пивной суп готов!
Приятного аппетита
Комментарии