Рецепт: Пицца с сыром по-немецки

Этот рецепт в журнале назывался пицца «По-немецки». Не знаю, имеет ли она хоть какое то отношение к немцам, но из названия слов не выкинешь.

Для теста. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить муку, маргарин, соль и дать отстоятся в тепле мин 30. По прошествии времени тесто хорошенько вымесить сформировать из него заготовку под пиццу и выложить на смазанную маслом.

Сыр и колбасу нарезать небольшими кубиками и равномерно выложить по всему периметру. Свежие помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками 0,5 см. Выложить помидоры поверх колбасы и сыра, сверху присолить по вкусу.

Сбрызнуть сверху небольшим количеством растительного масла и оставить на 10 мин. на расстойку. Когда тесто опять немного подошло, поставить пиццу духовку разогретую до 220 градусов на 15-20 мин.

Пицца по-немецки готова!

Приятного аппетита