Сырная закуска "Рафаэлло"
![Сырная закуска рафаэлло](https://prigotovim.org/uploads/posts/2011-12/1323509265_top.jpg)
плавленый сырок 200 гр. | чеснок 1-2 зуб. |
майонез 2 ст.лож. | крабовые палочки |
Приготовление:
Эта сырная закуска стала уже обязательной на праздничном столе. Называние, как вы понимаете, она получила от известного десерта "рафаэлло". Эта закуска простая в приготовлении, дешевая и очень вкусная. Внутрь каждого шарика можно положить грецкий орех, оливку или чернослив.
Плавленые сырки натереть на терке.
![Натертый плавленый сырок.](https://prigotovim.org/uploads/posts/2011-12/1323509265_1.jpg)
Добавить майонез, выдавленный через пресс чеснок и перемешать.
![Сырная масса.](https://prigotovim.org/uploads/posts/2011-12/1323509265_2.jpg)
Из получившейся массы сформировать небольшие шарики. В середину каждого из них можно поместить грецкий орех или оливку.
Натираем на мелкой терке крабовые палочки (должны быть замороженными, чтобы они хорошо терлись на терке) и обваливаем в них сырные шарики.
Готовая закуска очень похожа на Рафаэлло
Комментарии