Рецепт : Пирог с тыквой

Ингредиенты для пирога:

Слоеное тесто 1 упаковка Сахар 2-3 ст.лож.
Тыква 250-300 гр. Гвоздика 1 ч.лож.
Мука 2 ст.лож. Корица 2 ч.лож.
Изюм 100 гр. Сливочное масло 2 ст.лож.

Рецепт приготовления тыквенного пирога:

 
Свежую тыкву очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. Затем соединяем с сахаром, изюмом, корицей и гвоздикой. Для придания начинке более густой консистенции добавляем муку. Начинка готова. Теперь тесто разделим на 2 части.

В это время разогреем духовку до 250 °С. Противень смажем сливочным маслом или маргарином и выложим одну из частей теста на противень, сверху покрошим маленькими кусочками масло. Затем равномерно распределим начинку из тыквы, а сверху накроем вторым листом теста.

Выпекать 20-30 минут, пока тесто не подрумянится. Перед подачей готовый пирог посыпим сахарной пудрой.

Приятного аппетита smile

Комментарии

Юлёна
#1
Пирог просто прелесть!Сразу то никто и не догадался с чем пирог smile 
Изюм брала золотой, и масло на тесто не крошила -забыла request
Всем советую попробовать!Спасибо за рецепт!!!
14 марта 2011 10:27
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]