Рецепт: Рыба под огуречным соусом
![](/uploads/posts/2008-09/1222688457_ryba-pod-ogurechnym-sousom.jpg)
Ингредиенты для рыбы под соусом:
Огурцы (небольшие)3 шт. | Сахар |
Сливочное масло1 ст.лож. | Соль |
Жирные сливки3 ст.лож. | Перец черный молотый |
Лимонный сок2 ч.лож. | Зелень |
Рецепт приготовления рыбы под огуречным соусом:
Обжариваем с каждой стороны по несколько минут.
Рецепт соуса:
С огурцов срежем кожуру, почистить от семян, и нарезать на дольки.Порезать мелко зелень.
На сковороде растопим сливочное масло. Добавим огурцы, посолим, поперчим и готовим 2-3 мин.
Добавим зелень, сливки, лимонный сок и сахар, хорошо перемешаем и снимем с огня.
Приятного аппетита
![smile](http://equi-clan.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
Комментарии