Рецепт: Мидии
Ингредиенты для мидий:
| Мидии | Сливочное масло |
| Пармезан | Лимон |
Рецепт приготовления мидий:
Мидии разморозить и очистить от остатков водорослей, если это требуется. Расколоть мидии на 2 части и выложить на блюдо. На каждую мидию выложить небольшой кусочек сливочного масла, и посыпать тертым пармезаном.
Поставить в микроволновку на 2-3 мин. после чего достать, дать слегка остыть и подать к столу, слегка сбрызнув лимоном.
Для этого блюда важно брать свежие или свежемороженые мидии. Продаются очищенные мидии, но они уже приварены и будут совершенно не похожи по вкусу на свежие.
Мидии готовы!
Приятного аппетита 
