Рецепт: Овощная икра
Ингредиенты:
| Баклажаны 3 шт. | Чеснок 1-2 зуб. |
| Болгарский перец 4 шт. | Сливочное масло 1 ст.лож. |
| Помидоры 4 шт. | Соль, перец |
Приготовление:
Овощи поставить запекаться в духовку на 15-20 мин. при температуре 230 градусов.
Когда овощи будут готовы очистить их от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и сложить в посуду.
Добавить сливочное масло, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
Приятного аппетита
Комментарии