Рецепт: Глинтвейн
Сухое красное вино750 мл. | Корица1/4 ч.лож. |
Апельсин1 шт. | Гвоздика3 шт. |
Корица1/2 ч.лож. | Сахар2 ст.лож. |
Глинтвейн это традиционный немецкий напиток, который готовиться из виноградного вина с добавлением специй и сахара. Этот напиток очень приятно употреблять в холодную зимнюю погоду.
Вино вылить в кастрюлю и поставить на огонь и оставить нагреваться до температуры 70 С. Ни в коем случае глинтвейн не должен кипеть. Пока вино греется натереть цедру апельсина и добавить в вино, также добавить корицу, мускатный орех, гвоздику и сахар.
Снять глинтвейн с огня и процедить. Подавать горячим с долькой апельсина.
Глинтвейн готов!
Приятного аппетита
Комментарии